2008年10月2日 星期四

回吐.... 吐司

無下廚既時候, 真係唔知有乜野可以同大家分享?!


生活平平無奇既我,, 係香港先發覺做菜, 做蛋糕, 做麵包除了因為做給愛人吃外, 原來不知不覺都為我平淡生活添左唔少色彩...


由一個連飯都唔識煲既人, 依家竟然會自己動手做麵包?  自己每次睇返自己煮過既野都覺得好似好唔真實咁


睇返係記憶咭內未download既相, 發現呢兩款包包係臨返香港前不停做既作品


見返自己整既包包, 我就好掛住中東既家, 好掛住我既廚房, 好掛住我既工具



呢款係跟65度湯種做既北海度吐司,  特別鐘意佢既色, 烤得啱啱好...



但稍為有點失望既係, 無之前做既咁軟熟, 唔知點解?! 做人最慘既係, 唔知自己錯乜? Sigh~


以下係同日出品, 楓糖吐司



第一次做楓糖吐司怕唔好味, 用個細吐司模做, 結果出黎出奇地好..


做人就係咁, 原本諗住十拿九穩既事, 反而會令人失望; 相反抱平常心去對待, 可能會有驚喜! That's just Life~



又係唔知點解, 同一部機搓麵團, 同一個人去處理, 但效果較為軟熟, 食落有淡淡楓糖香味及甜味, 下次可以再做!


25 則留言:

  1. 你好呀~ 又係我呀~ 不過今次唔係問Dubai 啦~ haha~ 我見你整野食咁有心得, 而我e+又正正為我既 lunch 懊惱緊 我唔識煮野食.... 我想問 有d 咩,係好方便, 但又有營養既lunch 呢? 唔該晒~ 請係我blog度回應吧~ 否則我會看不到你的字

    回覆刪除
  2. 証明肯學咪識囉...
    "由一個連飯都唔識煲既人, 依家竟然會自己動手做麵包"
    [版主回覆10/04/2008 01:14:00]但都要睇有冇興趣既, 有D野真係學極都唔識架!

    回覆刪除
  3. 勁呀~~唔單只整野食叻~影野食都叻~~呵呵~
    [版主回覆10/04/2008 01:15:00]哈... 係啊, 有時唔係咁好食都影得好似好正咁, heee

    回覆刪除
  4. 我覺得你已經好叻喇..
    起碼可以煮得一手好餸...我連煲飯都懶呀
    [版主回覆10/04/2008 01:15:00]如果我有媽咪日日煮飯俾我食, 我都唔願煮啊!

    回覆刪除
  5. 我都係因為你焗包包焗得咁開心,所以學下你焗包包咋!!我十分同意入廚真係令生活增加不少樂趣呢~~
    [版主回覆10/04/2008 01:16:00]係啊.. .有時見到人地做得好好, 都想試下,, 呢樣就係睇blog既威力!

    回覆刪除
  6. 麵包就係咁,次次做都會唔同架...
    e.............你現在响香港定回了去呀!!!
    [版主回覆10/04/2008 01:16:00]我就係唔明點解次次都會唔同? 咁咪keep唔到水準囉?
    我係HK NOW!

    回覆刪除
  7. 好pro呀~~~ 整得咁令geeeee 好似好好食le~~~~yummy ^ o ^)/
    [版主回覆10/04/2008 01:17:00]過獎過奬!

    回覆刪除
  8. 見到你整既吐司咁靚, 真係引到我地好肚餓呀!!
    第一次整都咁靚, 攪到我地都想心思思買部機黎整麵包添!!
    [版主回覆10/04/2008 02:47:00]噢, 歡迎加入!! hee
     

    回覆刪除
  9. its good bread!
    [版主回覆10/04/2008 02:47:00]thank you~

    回覆刪除
  10. 我最鍾意食呢d 麵包, 無涵既, 軟軟棉棉, 食落肚到感覺好暖好幸褔
    [版主回覆10/04/2008 02:48:00]我地都係, 最簡單既包包係最好味啊, 我反而唔鐘意食太多料既包

    回覆刪除
  11. <NUWORKS在家工作系統>
    工作時間自由不論你是轉職、求職,適合所有人 ,可兼職或全職投入~
    www.nuworks.us   申請表    CODE : K18

    回覆刪除
  12. 你係”突然想講”度講的是對!因為以色列,中東國家,馬來西亞,佢地信仰,宗教,回教徒派別都好唔同,而且大家都不喜歡對方,所以入境係有問題的.
     
    曾有新加坡朋友,去完馬來西亞,再去印尼,都被人問三問四.所以,佢地教,去以色列玩可以係入境時,同入境蓋印個人講,唔蓋印,佢地都明白,好多人試過都可以唔蓋印.否則,你以後去好多地方,都好麻煩或者比你入境架!
     
    希望幫到你!
    [版主回覆10/04/2008 02:48:00]唔該晒!!!!

    回覆刪除
  13. 阿妹妹你真係好叻啊.
    做吐司做得好好啊!!!!!!! 真係好羨慕! 我有陰影到家陣仲係唔敢做呢......
    呢兩個無論色水同個外型都正到爆. 真係好得啊.
    嗚~~~~~ 你話第一個無第二個楓糖o既咁好.......你見過我o個個下塌o既吐司仔你就知........咩叫不知所謂, 你呢個真係超好啊!!!
     
    [版主回覆10/04/2008 02:49:00]菇菇姐
    你唔好咁講啦, 調返轉, 我都唔識整你做既法包同貝果...
    熟能生巧, 我信相多做就會好好多..

    回覆刪除
  14. 唔係啊個look好掂喎
    [版主回覆10/04/2008 02:49:00]今次焗得都唔錯, 我都好滿意隻色水啊, 但軟熟度就差少少

    回覆刪除
  15. 你第一個Bread有d似蛋糕Feel.....
    不過都做得好靚呀!
    [版主回覆10/04/2008 02:50:00]似蛋糕? 似香蕉磅蛋糕??

    回覆刪除
  16. 露絲公關手記2008年10月3日 上午9:32

    睇見都想即刻食返塊做宵夜,好好味咁樣啊
    [版主回覆10/04/2008 02:51:00]多謝賞面

    回覆刪除
  17. 妳每次焗既包包都好靚!

    回覆刪除
  18. 好靚ge 包包呀~~ 流哂口水~~ heeeee 係呀! 咩都以平常心看待, 做人會開心d ga~~ 共勉之!

    回覆刪除
  19.  日本、日本 、日本
    YEAH ~ 我都好掛住想去
    係喎 ~ 上次都未問晒你北海道D資料添
     

    回覆刪除

  20. 新開blog...能來支持我嗎
    我需要你們的一些鼓勵
     

    回覆刪除
  21. 減肥謬誤2:儀器或機器能夠消除脂肪? 脂肪是身體儲存的熱量,從醫學角度,只能經新陳代謝或運動消耗,並不能透過人為方法,例如電力、超聲波等消除。因此,坊間那些聲稱可透過器械消脂的方法,並沒有科學根據。


    你真的下定決心要讓自己(健康地)減重嗎?
    請 填 下 這 一 份 問 卷
    >>>> 問卷 <<<<
    我們將有專人為你設計一個適合你的減重計畫。

    回覆刪除
  22. Weather would affect the bread softness or not ! You know how DRY in UAE! Check the huminity of the day while you bake in Dubai, it helps you to decide add more water or not !

    回覆刪除
  23. 下次唔好抱有希望出黎應該會有驚喜~
    我同您情況相同我就係成日咁 ... 哈
    一係祈禱先做 結果會好很多 ^^

    回覆刪除
  24. 可唔可以分享吓你個食譜?仲有你個 酥皮肉鬆包 真係好出色呀.....
    好想學呀

    回覆刪除